Bài giảng Sinh học 11 - Chuyên đề: Vận dụng kiến thức hệ tiêu hóa (Sinh học Lớp 11) vào phòng bệnh

Nội dung tài liệu: Bài giảng Sinh học 11 - Chuyên đề: Vận dụng kiến thức hệ tiêu hóa (Sinh học Lớp 11) vào phòng bệnh

1. CHUYÊN ĐỀ VẬN DỤNG KIẾN THỨC HỆ TIÊU HÓA SINH LỚP 11 VÀO PHÒNG BỆNH Bắc Ninh, ngày 15/11/2023
2. ÁP DỤNG SINH 11- HỆ TIÊU HÓA
3. Bệnh tật từ miệng mà ra Cùng nhau học tập chúng ta sửa mình
4. Tạo hóa sinh ra hàm răng Nhiều người bỏ phí chức năng mới kỳ ! VẬN DỤNG:Nhai kỹ -Tiết nhiều nước bọt: enzym tiêu hóa, hợp chất kháng khuẩn, chất nhầy, và chất điện phân, điều hòa lượng axit trong miệng, tránh răng bị ăn mòn. (Nhai không kỹ thì dạ dày, ruột non phải làm việc đáng ra không phải làm) -Thức ăn nhỏ làm giảm lượng khí nuốt vào, giảm cảm giác cồng kềnh hoặc chướng bụng sau khi ăn, không hoặc ít xì hơi -Hệ VSV đường ruột phát triển bình thường, nhai không kỹ VSV đường ruột phát triển bất bình thường - Giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt Chú ý: Nhai cả 2 bên để cả 2 tuyến nước bọt cùng hoạt động
5. • Nước bọt còn được ứng dụng trong chế tạo vắc-xin và thuốc. • Trung hòa nhiệt độ thực phẩm • Không nên ăn nóng, uống trà nóng vì: Hỏng enzim, hại niêm mạc đường tiêu hóa, hại răng CaCO3- CaO-CaOH • Mỗi ngày một người tiết khoảng ????? lít nước bọt 1,7 lít
6. Tác hại của ăn vội nhai, không kỹ
7. ÁP DỤNG SINH 11- CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT • Cảm giác no ở dạ dày phải mất 20 phút mới được thông tin đầy đủ đến não. Nếu ăn nhanh, CHƯA ĐỦ 20 phút, não chưa biết no, nên vẫn ăn tiếp, bị ăn quá nhiều ! • Muốn giảm cân hãy nhai chậm, nhai kỹ để ăn ít • Không nên vừa ăn vừa nói chuyện, nên mím miệng khi nhai Muốn ăn thật ít-giảm cân Nhai kỹ, não hiểu: yên tâm no rồi !
8. Thực quản vận chuyển người ơi Ngoạn to, nuốt vội, tắc đời nguy nan Dài khoảng 25 cm và tại chỗ hẹp nhất đường kính khoảng 1,5 cm. Chia làm 3 đoạn: đoạn cổ, đoạn ngực và đoạn bụng.
9. Dạ dày quan trọng nhất nhà Hãy yêu, bảo vệ, để già khỏe vui
10. CHỨC NĂNG CỦA DẠ DÀY: • Tiêu hóa (có enzim tiêu hóa protein) • Hấp thụ một số phân tử nhỏ: thông qua lớp niêm mạc của nó. -Chất sắt và các chất tan trong chất béo cao như rượu và một số loại thuốc được hấp thụ trực tiếp. Dạ dày được kiểm soát bởi dây thần kinh phế vị và hệ thần kinh giao cảm. Căng thẳng cảm xúc làm thay đổi chức năng dạ dày. Các chất được hấp thu ở dạ dày bao gồm: • Nước, nếu cơ thể bị mất nước • Thuốc, chẳng hạn như aspirin • Axit amin • 10- 20% ethanol (ví dụ từ đồ uống có cồn) • Caffeine • Một lượng nhỏ vitamin tan trong nước
11. Ruột non dài lắm người ơi Hấp thu dinh dưỡng cho người khỏe xinh Ruột non dài khoảng 5-6 m. Tổng diện tích bề mặt ruột non khi trải ra là 250m2, đủ phủ kín một sân tennis.
12. • Không nên uống quá nhiều nước 1 lúc( nhược trương) hấp thụ qua bề mặt ruột non quá nhanh, thận phải thải nước liên tục gây mệt mỏi thận, có khi gây tê liệt ruột. • Khi uống nhiều nước đến mức vượt qua khả năng xử lý của thận sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng natri trong máu, có thể tàn phá não và cơ thể. Tình trạng này gọi là ngộ độc nước. Ngộ độc nước có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí trong trường hợp cực đoan có thể gây tổn thương não, hôn mê, thậm chí là tử vong. • NÊN: UỐNG NGỤM NHỎ, TỪ TỪ
13. Giữ trực tràng khỏe cần ư? Không giữ bị bệnh giá như muộn màng Đại tràng hay ruột già, dài từ 1.5 đến 1.8 m. Đoạn cuối từ 0.2 đến 0.25 m là trực tràng.
14. • Theo số liệu WHO 2018, ung thư đại trực tràng là ung thư phổ biến hàng thứ 5 tại Việt Nam sau ung thư gan, phổi, dạ dày, vú. Mỗi năm ghi nhận gần 15.000 ca mắc mới, và khoảng hơn 7000 ca tử vong.
15. Một số cách bảo vệ ruột già • Ăn nhiều rau xanh • Thải độc • Ngồi vệ sinh đúng cách • Xì nước
16. Gan: nặng 1,4-1,8 kg, tính cả máu nặng tới 2,4 kg
17. Gan nhiều tác dụng ai ơi Bảo vệ chăm sóc cuộc đời bình an
18. Gan nhiều tác dụng thế kia Giữ gan khỏe mạnh bệnh kìa chạy xa -Dự trữ chất -Chuyển hóa -Thải độc -Tạo mật giúp tiêu hóa Gan lớn nên chẳng kêu đâu 5 phần hỏng 4 vẫn ngầu rượu bia
19. BẢO VỆ GAN • Tạng can hợp màu xanh, vị chua- ăn rau, ăn đồ chua tốt cho gan. • Ngủ sớm.hạn chế rượu, bia
20. Hệ tiêu hóa là bộ não thứ 2 của cơ thể :HTK tiêu hóa tiết 95% Serotonin và 50% Dophamin( các chất dẫn truyền xung thần kinh giúp chúng ta thoải mái, hạnh phúc
21. Lựa chọn là của bạn. Bạn chọn gì?
22. KÍNH CHÚC THẦY CÔ MẠNH KHỎE